小林まさる（料理研究家）の経歴を徹底調査！現在の活動についても紹介【マツコの知らない世界】

2022年8月9日放送のマツコの知らない世界に出演する「小林まさる」さん。

同じく料理研究家小林まさみさんの義父でありながら、アシスタントも務めていて、自身も料理研究家として活動しております。

ここでは料理研究家「小林まさる」さんの経歴や現在の活動について調査してみましたので、ご紹介致します。

料理研究家「小林まさる」の経歴について

1933年樺太で生まれた小林まさるさん。

終戦後はロシア領となった樺太から北海道の美唄市に引き上げます。

小林まさるさんが15歳の時だったそうです。

この付近はメロンで有名な夕張市、栗沢市など炭鉱の町が多く、同じく炭鉱の町であった美唄市で（現在は焼き鳥のおいしい町）で炭鉱エンジニアとして就職。

27歳にはドイツへ赴任し、帰国後は製鉄会社に転職。

この頃からお酒が大好きで、仕事の後毎日飲むという生活を送っていたら40代で肝臓を壊すことに。

その後医者の言う通り、禁酒し食生活を気を付けることで50代で体も良くなったので再び60代の後半ま1日7合（1合は180ml　7合なら1.26Ｌ）のペースで飲み続けたそうです。

料理を始めたきっかけは、奥様が病弱で結婚当初から料理や家事を行っていたことでした。

30代で結婚し、病弱の奥様の代わりに子供二人の食事を作ったり、そして奥様に先立たれ、その後はずっと一人で二人の子供を育てて来たようです。

そして、定年後これまで働いてきた反動で空虚な毎日を送っていたところ

その頃に料理研究家となった息子の嫁小林まさみさんが、あまりにも忙しい毎日を送っていたのを見かねて手伝ってあげると声をかけたのが小林まさるさんが料理研究家となったきっかけであるそうです。

息子の嫁まさみさんを手伝ううちに、テレビにもチラッと映るようになり、トレードマークのバンダナ（60枚もあるようです）をしたおじいちゃんは誰？と話題になりコンビで出演するように。

本人も料理の勉強を本格的に始め、78歳にしてシニア料理研究家となりました。
（料理研究家を名乗るには調理師専門学校を卒業し、調理師の資格を取る事）

そして現在に至ります。

では、次に小林まさるさんの現在の活動についてご紹介致します。

料理研究家「小林まさる」の現在の活動について

料理研究家「小林まさる」さんの現在の活動ですが、主に以下のようになります。

ではそれぞれについて詳しく紹介していこうと思います。

小林まさみさんの料理アシスタント

息子の嫁である小林まさみさんの料理アシスタントとなったことが、小林まさるさんが料理研究家となったきっかけでもあります。

小林まさみさんが料理研究家となり、書籍を出すときに、50品もの料理を作らなくてはならなく、アシスタントを雇う余裕のなかったまさみさんに「手伝おうか？」と言ったまさるさん。

当初洗い物だけお願いするつもりが、これまでの経験から手際よく作業をこなすまさるさんに手ごたえをつかんだまさみさんがこれ以降もアシスタントとして同行してもらうことに。

小林まさるさんも初めてのスタジオ撮影での料理作りに興味津々で楽しかったそうです。

それ以来二人でコンビで仕事をすることが多くなり、まさるさんが独立した今でも時には一緒に活動することもあるそうです。
（2022年8月9日放送のマツコの知らない世界にも出演）

料理本の出版

小林まさみ・まさる名義での本もこれまでに何冊も出版しておりますが、小林まさるさん名義で出版された本についてここではご紹介致します。

2011年には手軽に簡単にできるおつまみ50品を特集した、「まさるのつまみ簡単！！お待たせしません」を出版。

2014年には、家にある材料で簡単に作れる料理やおつまみ、また定年後も輝き続ける生き方についてつづられた、「小林まさるのカンタン！ごはん」が発売。

2019年には自分の人生経験から得た人生の教訓を綴ったエッセイ集「人生は棚からぼたもち！86歳料理研究家の老後を楽しく味わう30のコツ」を出版。

どの本もこれまでの小林まさるさんの経験を活かした、小林まさるさんにしか書けないような内容となっております。

YouTube配信

小林まさるさんは2021年8月15日より、なんと！88歳にしてユーチューバーとして活動しております。

小林チャンネル88というチャンネル名で料理だけではなく、ほとんどが小林まさるさんの日常について配信されております。

一日に何歩歩いたか、趣味の釣りについてなど、小林さんのことをより深く知ることができます。

雑誌の取材を受ける

小林まさるさんは雑誌の取材を受けたりもしております。

このように現在、いろいろな雑誌より取材を受けております。

やはり、ただ、料理研究家だというだけではない80歳を超えてなお、色々なことにチャレンジする姿勢が共感を得るのだと思います。

人生いつどこで何が起こるかわかりませんが、やはり行動することで、何かが変わるのだと学びました。

まとめ

ここまで料理研究家の小林まさるさんについて経歴や現在の活動についてご紹介してきました。

小林まさるさんの経歴についてまとめると以下のようになります。

このような人生を歩んできた小林まさるさん。

現在の活動についても調べてみました。

80歳を超えてもなお、精力的に活動する小林まさるさん。

奥様に先立たれ二人の子供たちの食事を作るのは大変だったと思います。

しかし、生来料理をつくることも楽しかったのではと僕は考えます。

また、88歳でユーチューバーとして活動するなど、どんどん新しいことにもチャレンジするその姿勢は見習いたいと思いました。

何歳になっても人生を楽しく生きるその姿は多くの人の励みになりますし、憧れの対象となるのだなと感じました。

今後の元気なご活躍をお祈りいたします。